Marzec to miesiąc świadomości endometriozy. To choroba o podłożu zapalnym, której objawy mogą być łagodzone m.in. poprzez odpowiedni sposób odżywiania oraz suplementację.
Składniki diety, o które warto zadbać w endometriozie:
- KWASY TŁUSZCZOWE OMEGA-3 – stymulują działanie prostaglandyn, czyli związków łagodzących ból i nieprzyjemne dolegliwości
Źródła: tłuste ryby morskie (np. tuńczyk, łosoś, makrela, sardynki, śledź), owoce morza, siemię lniane, nasiona chia, olej lniany, sezamowy, rzepakowy, sojowy, orzechy włoskie
- BIAŁKO – to podstawowy składnik budulcowy, jego niedobór może zaburzać pośrednio metabolizm estrogenów
Źródła: ryby, jajka, chude mięso, półtłusty nabiał, nasiona roślin strączkowych
- ANTYOKSYDANTY – mają działanie przeciwzapalne i chronią komórki przed uszkodzeniami. Przykłady:
- witamina C (acerola, aronia, owoce dzikiej róży, czarna porzeczka, truskawki, papryka, brokuły, brukselka, natka pietruszki, jarmuż)
- witamina E (oliwa, migdały, orzechy laskowe, kiełki nasion zbóż, brokuły)
- beta-karoten (marchew, dynia, papryka, szpinak, morele)
- likopen (pomidory, arbuz)
- polifenole, m.in.: kurkumina (kurkuma), flawonoidy (owoce jagodowe, winogrona czerwone, aronia, czarna porzeczka, jeżyny i in. owoce jagodowe, soja, fasola, herbata, kakao, brokuły, jarmuż, cebula, jabłko)
- BŁONNIK POKARMOWY – ma pozytywny wpływ na przebieg reakcji zapalnych, zmniejsza pulę dostępnych estrogenów, reguluje poziom hormonów tarczycy, łagodzi objawy endometriozy
Źródła: pełnoziarniste produkty zbożowe (mąka, grube kasze, ryż, makarony, pieczywo, płatki, otręby), owoce, warzywa, strączki, niektóre ziarna i orzechy
- PRZYPRAWY – mogą wykazywać działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne
Przykłady: cynamon, kurkuma, oregano, bazylia, kolendra, goździki, tymianek, estragon, rozmaryn, lubczyk, koperek, ziele angielskie, kakao
Podstawowe suplementy istotne w endometriozie:
- WITAMINA D – zmniejsza ilość cytokin prozapalnych, wyższe poziomy są powiązane z niższym ryzykiem zachorowania na endometriozę
- KWASY OMEGA-3 – zmniejszają dolegliwości bólowe, działają przeciwzapalnie
- MAGNEZ – łagodzi napięcie mięśniowe i nadmierną aktywację układu nerwowego, wspomaga PMS
- NAC (n-acetylo cysteina) – może zmniejszać zmiany endometrialne, torbiele, bóle miesiączkowe, stan zapalny
- KURKUMINA – wykazuje b. silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające
Małgorzata Mleko – dietetyk Wieliczka – dietetyk Niepołomice – dietetyk Bochnia
