Czy w okresie świątecznym warto być na restrykcyjnej diecie? Oto kilka wskazówek, które możecie wdrożyć w okresie świątecznym, a które na pewno pomogą Wam przejść przez ten czas bez wyrzutów sumienia i z przyjemnością.
- Jedz o określonych porach i nie podjadaj pomiędzy posiłkami.
To, co najczęściej gubi nas w święta, to podjadanie od rana do wieczora. Rodzinne biesiadowanie przy obiedzie, ciasta, słodkości, kolorowe napoje. Zmuszamy nasz przewód pokarmowy do pracy na pełnych obrotach, bez chwili wytchnienia. Czujemy się więc ociężale, nie mamy siły na jakikolwiek ruch. To tylko pogarsza naszą sytuację. Zachowajmy więc standardowo 3-4 godziny przerwy pomiędzy posiłkami, popijając jedynie wodę i opcjonalnie ziołowe, niesłodzone napary wspomagające trawienie.
- Schowaj słodkości
O ile dwa kawałki ciasta dziennie spożyte po głównych posiłkach nie zrujnują naszych planów, podjadanie cały dzień słodkości może skończyć się pobudzeniem łaknienia i spożyciem dużej ilości pustych kilokalorii. Ustal z góry godziny jedzenia, na przykład 4 razy w ciągu dnia. Pomiędzy tym czasem nie trzymaj na stole słodkości. Załóż sobie określoną porcję np. 1 czy 2 niewielkie kawałki ciasta i nie dokładaj już nic na swój talerzyk.
- Unikaj „pustych kalorii”
Zwróć uwagę na to, co pijesz. Kompoty, kolorowe napoje i alkohol zawierają duże ilości kilokalorii, a także cukrów, których w tym czasie i tak spożywamy dużo. Unikaj także wysokokalorycznych dodatków, takich jak zawiesiste sosy do mięs czy majonez w sałatkach.
- Planuj
Zaplanuj wszystko wcześniej. Już na etapie zakupów przemyśl dokładnie menu na każdy dzień. Nie gotuj na zapas i nie gotuj zbyt dużych ilości. To tylko 2-3 dni, a często zabezpieczamy się ilością jedzenia na 2 miesiące. Zrób więc dokładną listę zakupów, nie wybieraj się głodnym na zakupy, przygotuj mniejsze półmiski i blachy do pieczenia. Nie dokupuj także dodatkowych, gotowych słodkości.
- Zachowaj równowagę
Święta to nie czas na liczenie kalorii, nie przejmuj się na zapas, nie odmawiaj sobie wszystkiego ale też nie „rzucaj” na jedzenie. Wyjdź na spacer, odpocznij, nie traktuj świąt jedynie z perspektywy jedzenia.
Małgorzata Mleko – dietetyk Wieliczka
